Que sais-tu réellement de la flore intestinale ou microbiote intestinal?
Tu es souvent fatigué(e), même après une bonne nuit de sommeil ? Tu as souvent des douleurs d’estomac ou d’intestins ? Tu as des diarrhées ou des constipations ? Tu as des dépressions ?
Simone a eu à plusieurs reprises pendant des semaines des maux d'estomac et était constamment fatiguée. Tout a commencé après avoir été obligée de prendre des antibiotiques. Elle a eu la chance d'avoir une bonne amie Naturopathe qui lui a recommandée de prendre des aliments probiotiques. Au bout de quelques semaines, elle n'avait plus mal et la fatigue avait disparu, car son microbiote intestinal avait retrouvé son équilibre.
Le microbiote intestinal
Le microbiote intestinal, aussi appelé flore intestinale, est l'ensemble des micro-organismes de notre intestin. Elle est caractérisée par sa diversité et sa complexité (bactéries, virus, parasites, champignons non pathogène). Ce sont nos alliés inconnus.
Nous avons plus de bactéries que de cellules dans tout notre organisme (2 à 10 fois plus, entre 20. et 100.000.000.000.000 = cent mille milliards de bactéries). Soit entre 2 et 5 kilos de bactéries selon les individus (ils sont dans les organes, sur la peau, dans les cheveux… enfin presque partout). Et rien que dans les intestins 1 à 2 kilos sur une surface développée de 32 m2 !
Notre flore intestinale contient plusieurs centaines d’espèces bactériennes différentes. Notre intestin et le colon sont donc les plus grands réservoirs du microbiote de l'organisme humain et des réservoirs d’activités enzymatiques essentiel pour la digestion et la physiologie humaines. À ce titre, cette flore influe énormément sur notre santé.
Rôles du microbiote intestinal
1. L’interaction dans l'axe intestin-cerveau
L'axe intestin-cerveau est la relation biochimique qui se produit entre le tractus gastro-intestinal et les fonctions de notre cerveau.
Notre système digestif et notre cerveau sont étroitement liés. La preuve : des émotions fortes peuvent provoquer une diarrhée, une constipation ou des douleurs diverses, par exemple des dysfonctionnements ou troubles gastro-intestinaux fonctionnels.
Par contre des anomalies de digestion peuvent donner des anxiétés ou des dépressions. Les recherches ont montré que les probiotiques pourraient améliorer non seulement la santé mais aussi l’humeur et les pensées.
Il y a déjà une première interaction avant même que la digestion à proprement commencer. Cela se passe lors de la libération des sécrétions gastriques et pancréatiques en réponse à des signaux sensoriels, tels que l'odorat et la vue des aliments ! La production de salive se déclenche spontanément avant même de manger, rien qu’à la vue de certains aliments appétissants…c’est « avoir l’eau à la bouche ».
2. Une barrière face à des intrus
Tous les microorganismes coopèrent avec nos cellules pour nous protéger. Les bactéries font écran face aux intrus et forment notre système immunitaire, pendant que nos cellules forment des barrières cellulaires sélectives.
3. Protection contre les pathogènes
Certaines bactéries sont capables de sécréter des substances antimicrobiennes contre d’autres microorganismes ou d’autres bactéries et s’opposent donc à leur prolifération. La flore intestinale assure une protection vis-à-vis de microorganismes pathogènes. Elle est donc en quelque sorte une auto-défense dans le système immunitaire.
4. Synthèse des vitamines
Une partie de la synthèse de vitamines est assurée par la flore intestinale. Par exemple du groupe B et de la vitamine K (important pour la coagulation du sang), et il intervient dans le métabolisme du calcium et du magnésium.
5. Production d’hormones
Les hormones du bonheur, la dopamine et la sérotonine, ainsi que l'hormone du sommeil, la mélatonine, sont également présentes en forte concentration dans l'intestin. Les hormones nous influencent dans toutes les situations de la vie.
6. Développement de notre système immunitaire
Le système immunitaire est un des systèmes les plus importants de notre corps. Nous l’héritons à la naissance, surtout par une naissance vaginale car les bactéries présentes dans le vagin, avec lesquelles le bébé entre en contact, aide à renforcer le système immunitaire ! Il se renforce grâce à l’allaitement. Il est autonome, s’adapte et évolue au gré des contacts qu'il a avec des microbes ou substances environnementales étrangères au corps.
Les bactéries intestinales guides nos émotions
Notre intestin est capable de dicter notre humeur, notre capacité à traiter et mémoriser des informations et nos actions. Lorsque nous considérons la connexion entre le cerveau et l'intestin, il est important de savoir que 90% des récepteurs de la sérotonine sont situés dans l'intestin. Nous voyons que notre intestin est très sensible et de nombreuses études ont montré que son influence sur nos émotions peut être particulièrement importante.
Mais cela va encore plus loin, car même au sein d'une vie de couple, les partenaires s’influencent mutuellement. Aussi bien mentalement que physiquement. Le stress et les émotions communes, leurs modes de vie et leurs routines, sont autant de facteurs qui favorisent les risques de maladies communes. Les désaccords conjugaux, ont des liens bidirectionnels forts, qui s'alimentent mutuellement. Ces risques peuvent être influencés par l'alimentation, le sommeil, les habitudes d'exercice et les stratégies de régulation des émotions.
Comment soutenir notre microbiote intestinal ?
- Veiller à une alimentation saine, variée et régulière.
- Un manque de magnésium fatigue, donc veiller à l'apport de ce minéral (pas besoin de compléments de magnésium) grâce à une alimentation variée.
- Faire le plein de vitamine D dès qu'il y a un rayon de soleil. (10 minutes par jour au visage/mains/avant-bras suffisent, mais plus d’air frais est quand même pour d’autres raison nécessaire).
- Pratiquer une activité physique régulière et bouger le plus possible au quotidien.
- Éviter les antibiotiques et toutes sorte de médicaments synthétiques.
- Apport de probiotiques après absorptions d’antibiotiques. Mieux encore et moins chère, avec des aliments naturels :
- Yaourt, Kéfir, fromage
- Vinaigre de cidre
- Choucroute
- Tempeh (soja fermenté)
- Miso (pâte d'épices japonaise)
- Kombucha (thé fermenté)
- Il est important de dormir suffisamment, entre 7 et 9 heures sont recommandées.
- Éviter de diner après 20 heures.
- Faire des pauses pour se déstresser et lâcher les pensées négatives.
Synthèse
Beaucoup de facteurs perturbent notre flore intestinale et nous rendent vulnérables aux maladies. On pourrait dire que l'intestin est le centre de notre santé, car 80% de notre système immunitaire y est caché.
Le facteur décisif pour avoir une bonne flore intestinale, c’est-à-dire pour guérir ou mieux encore pour ne pas tomber malade, est surtout d’avoir une alimentation saine et variée, riche en vitamines, antioxydants et tout ce que la nature met à notre disposition, et d'être conscient de ton corps et de tout ce que tu peux faire pour améliorer ta santé.
"Le plus important médicament, c'est notre alimentation"
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