Boire de l'eau est important, nous le savons tous. Cependant, il y a tellement d'informations sur l'art de boire de l'eau que je peux m'imaginer que tu te poses des tas de questions à ce sujet. Par exemple :
- Pourquoi boire de l'eau est-il important ?
- Quels sont les dangers de ne pas boire suffisamment d'eau ?
- Quels sont les avantages de boire de l'eau ?
- Quelle quantité d'eau faut-il boire ?
- Quand faut-il boire ?
- Quel type d'eau ?
J'ai donc décidé de me plonger dans le sujet (sans jeu de mots) et de te fournir quelques réponses.
Pourquoi est-il si important de boire de l'eau ?
Notre corps est composé de 60 à 70% d'eau. Nous perdons de l'eau par la respiration, la transpiration et la miction. Elle doit être reconstituée pour éviter la déshydratation. C'est aussi simple que cela.
Quels sont les dangers de ne pas boire suffisamment d'eau ?
Le fait de ne pas boire suffisamment d'eau présente de nombreux inconvénients.
Chez 37% des Américains, le mécanisme de la soif est si faible qu'il est souvent confondu avec la faim. Je ne sais pas quel est le pourcentage global, mais je suppose qu'il se situe entre 30 et 40%. L'effet de la confusion entre la soif et la faim est que les gens mangent alors qu'ils n'ont pas faim, ce qui entraîne une prise de poids non désirée.
Une déshydratation, même légère, peut ralentir le métabolisme jusqu'à 3%. Cela entraîne des problèmes digestifs et, une fois de plus, une prise de poids.
Le manque d'eau est le facteur principal déclenchant la fatigue diurne. Une baisse de seulement 2% de la quantité d'eau corporelle peut provoquer un trouble de mémoire à court terme, des difficultés en mathématiques de base et des difficultés à se concentrer sur un écran d'ordinateur.
75% des Américains sont chroniquement déshydratés. Cela est probablement vrai pour la majorité de la population mondiale également. Les informations ci-dessus expliquent en partie pourquoi l'obésité est en hausse, pourquoi tant de personnes ont des problèmes digestifs et pourquoi de nombreuses personnes sont chroniquement fatiguées et ont du mal à se concentrer sur leur travail.
Quels sont les avantages de boire de l'eau ?
Tout d'abord, boire suffisamment d'eau annule les dangers mentionnés ci-dessus (eh oui !). Mais il y a plus.
Ton cerveau contient 74% d'eau. Par conséquent, le fait de le garder hydraté t'aidera à te concentrer et à penser clairement. Tu auras plus d'énergie et seras plus efficace.
L'eau peut être votre meilleur ami si vous voulez perdre du poids. Une étude menée par l'Université de Washington a montré qu'un verre d'eau coupe la faim pour la nuit, ce qui est le cas pour presque 100% des personnes au régime. Bien sûr, cela pourrait simplement être dû à ce qui a été mentionné dans la section précédente. Cependant, l'essentiel est que l'eau aide à maintenir et à réduire le poids.
Boire suffisamment d'eau aide à éliminer les toxines par l'urine, soutenant ainsi ton système immunitaire et favorisant ta santé globale.
Boire au moins cinq verres d'eau par jour diminue de 45 % le risque de cancer du colon, de 79 % le risque de cancer du sein et de 50 % le risque de développer un cancer de la vessie.
Une peau bien hydratée est tellement plus belle qu'une peau déshydratée. Pense prune contre pruneau et tu comprendras.
En restant bien hydraté à tout moment, tu réduis considérablement les risques de développer des calculs rénaux, des maux de tête (voire des migraines) et de te constiper. C'est également bon pour tes articulations et tes muscles, car les articulations du corps hydraté sont toutes bien lubrifiées et les muscles sont plus élastiques que ceux qui consomment moins d'eau.
Quelle quantité d'eau dois-tu boire?
C'est bien sûr la question clé. La quantité d'eau dont tu as besoin pour une hydratation optimale dépend de nombreuses variables, dont le climat dans lequel tu vis et ton niveau d'activité. En général, il est conseillé de boire en moyenne 8 verres (2 litres) d'eau par jour. Cependant, si tu fais du sport, vis dans un climat chaud ou transpires beaucoup pour une raison ou une autre, tu devras boire davantage. Et bien sûr, plus tu es grand, plus tu as besoin d'eau.
Si par contre tu vis dans un climat froid, tu n'auras probablement pas aussi souvent soif qu'une personne vivant dans un climat chaud. Ce qui est logique, car tu transpires moins, donc tu as besoin de moins d'eau.
Quand faut-il boire ?
L'Ayurvéda a toujours préconisé l'Ushapan (la pratique de boire de l'eau dès le matin). Cette habitude a permis à de nombreuses personnes de se désintoxiquer naturellement et sainement. Elle permet de chasser du système toutes les toxines qui se sont accumulées pendant la nuit avant l'introduction des repas quotidiens.
Apprends à écouter ton corps. Il émet des signes subtils de soif, à commencer par des lèvres sèches. C'est ton premier indice. Essaye d'en tenir compte et bois un peu d'eau. Il n'est pas nécessaire de boire beaucoup d'eau, quelques gorgées suffisent. Fais cela tout au long de la journée et tu obtiendras tes deux litres.
La nécessité ou non de boire pendant les repas dépend de ta constitution. Pour les personnes ayant une constitution à dominance Vata* il est conseillé de boire de l'eau environs une heure après avoir mangé, afin de ne pas diluer les sucs de digestion et d'éteindre le feu digestif. Les personnes ayant une constitution à dominance Pitta* ont une digestion relativement concentrée (plus de sucs acides sont sécrétés). Il est préférable d'équilibrer ces acides en buvant de petites gorgées d'eau pendant que tu manges. Cela peut annuler les chances d'acidité. Les personnes qui ont une constitution à dominance Kapha* ont tendance à trop manger, c'est pourquoi elles doivent boire de l'eau avant de commencer leur repas pour éviter de trop manger.
* Tu trouveras ici une explication de base sur l'Ayurveda et les trois dosha.
Quel type d'eau faut-il boire ?
L'eau doit être le plus pure possible, c'est le plus important. Elle ne doit pas être (glacée), car cela éteindrait ton feu digestif, qui fonctionne mieux à 37 degrés Celsius.
L'utilisation continue d'eau froide peut éventuellement entraîner la constipation. Boire de l'eau à température ambiante, ou mieux encore : tiède, peut non seulement te protéger des conséquences de la consommation d'eau froide, mais aussi contribuer à maintenir le taux de cholestérol, à minimiser les problèmes de ballonnements, les problèmes de métabolisme et les problèmes de poids. Je sais que beaucoup d'entre vous sont habitués à boire de l'eau glacée et qu'il n'est pas facile de changer cette habitude. Cependant, essaye. Tu en ressentiras les bienfaits plus tôt que tu ne le penses !
Qu'en est-il du café, du thé, des autres boissons et de la nourriture?
L'important c'est l'hydratation. La meilleure source pour cela est l'eau. Cependant, l'eau ordinaire n'est pas la seule source d'hydratation. Environ 20% des liquides que tu consommes proviennent de ton alimentation, en particulier des fruits et légumes. Outre l'eau, tu peux boire du café, du thé, des jus, des produits laitiers, des boissons gazeuses et/ou de l'alcool. Attention toutefois, l'alcool est très déshydratant, c'est pourquoi il faut boire un verre d'eau pour chaque verre d'alcool. Les boissons gazeuses ou sodas sont déconseillées en raison de leur grande teneur en sucre et en dioxyde de carbone. Les jus de fruits peuvent également être riches en sucre. Le café et le thé contiennent également de la caféine.
En ne considérant que l'hydratation et en ignorant les autres ingrédients, à l'exception de l'alcool, toutes ces boissons hydratent ton corps.
Lectures complémentaires : Qu'est-ce qui compte comme eau ? Restez hydraté et en bonne santé (bien que je ne recommande certainement pas de boire des sodas (boissons gazeuses) à la place de l'eau, même pas diluée).